En el año 1936 el Sr Regino Prieto instala un tostadero de café en un garage de calle Güemes al 3700. Viendo el potencial que tenía la actividad decide mudarse a un establecimiento más grande en calle Marcial Candioti y Chacabuco, lugar donde nace el Tostadero de Café Iris "Almacén de té, café y especias por menor", nombre con el que figura en su patente de habilitación.
En 1956 el tostadero se traslada a su locación actual en Boulevard Gálvez y Belgrano donde comienza a ofrecerse el café torrado (con agregado de azúcar).
En 1973 fallece Don Regino y su hijo Norberto se pone al frente de la empresa junto a su mujer a pesar de haberse desempeñado hasta el momento en al ámbito de la abogacía. Superando grandes desafíos Norberto aprende las cuestiones básicas del Tostadero, probar los cafés, los puntos de elaboración, armar mezclas. Logra incorporar nuevas variedades entre las cuales se destacó el café Colombiano.
Años más tarde la empresa pasa a manos de sus hijos María Eugenia y Claudio Prieto quienes continúan como la tercera generación que durante setenta años continúa ofreciendo un café con calidad y frescura insuperables.
Local de Belgrano y Boulevard
Local de San Martín y Zazpe
Nuestras Variedades
En el Tostadero Iris elaboramos artesanalmente 32 variedades que se clasifican en:
